توسعه فناوری اطلاعات در کشور‌ گسترش جرایم رایانه‌‌ای را نیز به دنبال داشته به نحوی که حدود 45 درصد شکایات جرایم رایانه‌‌ای فعلی مربوط به حوزه اینترنت، 35 درصد مربوط به نرم‌افزار و 20 درصد هم به حوزه سخت‌افزار مربوط است.

به دلیل فیلتر شدن سایت و تا رفع فیلتر موقتا بخش اصلی سایت به روز نخواهد شد و فقط تالارهای گفتگو به روز خواهند شد. اگر سوال یا کمکی داشتید حتما در تالار گفتمان بیان نمایید. توجه داشته باشید که بار اموزشی و علمی سایت زیاد بوده و با به روز نشدن موقتی سایت همچنان میتوانید از مطالب مفید این سایت استفاده نمایید. و توجه داشته باشید اینجا تنها یک سایت برای چت کردن نیست و بار علمی زیادی رو در بر دارد.

چیزکیک آلبالویی



مواد لازم:
بسکویت دایجستیو(گندم ساقه طلایی)=2 لیوان نرم شده
پودر دارچین=کمی
کره ذوب شده=60 گرم
پنیر خامه ای=600 گرم
شکر=1 لیوان
رنده پوست لیموترش=3/1 قاشق مرباخوری
وانیل=کمی
زرده تخم مرغ=5 عدد
خامه=3/1 لیوان
سفیده تخم مرغ=5 عدد
مربای آلبالو=1 شیشه

کیک بسکویت با نوتیلا



مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ=2 عدد
شکر=2/1 لیوان
آب=2/1 لیوان
روغن=2/1 لیوان
بیکینگ پودر=1 قاشق مرباخوری
بسکویت گندم نرم شده=2 لیوان
وانیل=کمی
مواد لازم برای روی کیک:
پنیر خامه ای پگاه=3 قوطی
خامه میهن=1 قوطی
شکلات مایع نوتیلا=1 شیشه

نان گرده

مواد لازم:
آرد نانوایی=4 پیمانه
نمک=به مقدار لازم
آب ولرم=به مقدار لازم
شکر=2 قاشق غذاخوری
خمیر مایه=1 قاشق چایخوری
روغن برای سرخ کردن=کمی
طرز تهیه:
آرد ،نمک،شکر و پودر خمیر ترش راباهم مخلوط کرده ودر کاسه گودی الک می کنیم آب ولرم راکم کم اضافه می کنیم و خمیر راچنگ می زنیم تاخمیر نسبتآ سفتی به دست بیاید سپس خمیر رابه مدت 5 دقیقه ورز می دهیم. خمیر رادرکاسه انداخته وروی ان رامی پوشانیم وبه مدت نیم ساعت درجای گرمی قرار می دهیم .خمیر راکمی ورز داده وچانه به اندازه یک تخم مرغ می گیریم روی تخته را آرد می پاشیم و باانگشتان دو دست چانه راپهن می کنیم کمی آرد روی چانه می پاشیم ووردنه می کشیم تا گرد وبه اندازه یک بشقاب کوچک شود تابه رااز قبل گرم می کنیم کمی روغن روی آن می ریزیم بطوریکه فقط تابه چرب شود نان راروی تابه می اندازیم حرارت را کم می کنیم یک طرف نان پف کرد نان رابر می گردانیم تا هردوطرف پخته شودسپس از روی تابه بر می داریم و مهیاوه با روغن می زنیم.
نکته: مهیاوه یک نوع سس مخصوص نان است که از ماهی همراه با نمک درست می شود و مخصوص شهرهای جنوب ایران می باشد.